sunnuntai 17. maaliskuuta 2013

Juhlahumua

Heipsan! Kiva kun täällä on käynyt paljon vierailijoita, monet ovat kommentoineet ja osa liittynyt lukijoiksikin. Tervetuloa vielä kaikille!

Täällä on nyt kaksivuotissynttärit saatu juhlittua. Olipas hulinapäivä! Aina sitä miettii, miksei vaan osta kaupasta jotain valmista ja iske sitä pöytään, mutta on se kaikki laittaminen kuitenkin vaivan arvoista. Mutta kuvat kertoo enemmän kuin tuhat sanaa, joten...








Isosiskot juhlatunnelmissa...


...ja äitikin.


Meillä juhliin saapuu usein sukulaisia kauempaakin, ja viipyvät koko päivän. Tarjoiluissa on siis oltava jotain ruokaisaa ja kanapastasalaatti on jonkinlainen ikisuosikki. Olen kokeillut monenlaisia reseptejä, ja tällä hetkellä suosikkini on salaatti, jossa pasta marinoidaan itse tehdyllä pestolla. Tässä teille muillekin ohje kokeiltavaksi. 


PASTASALAATTI

500 g mini penneä
400 g broilerinfilettä (paista ja mausta miten haluat)
2 hapanta omenaa
2 makeaa suippopaprikaa
Herneitä, maissia
Punasipulia
2 dl itse tehtyä pestoa

Pasta keitetään ohjeen mukaan, huuhdellaan kylmällä vedellä ja valutetaan hyvin. Itse tehty pesto sekoitetaan pastan joukkoon ja laitetaan jääkaappiin marinoitumaan. Omenat, paprikat ja sipulit pilkotaan, herneet ja maissit kiehautetaan nopeasti. Kaikki ainekset lisätään pastan sekaan ja annetaan marinoitua pari tuntia tai yön yli. Jos haluat, voit lisätä sekaan vielä kermaviilin tai majoneesia, mutta se ei ole välttämätöntä. Koristele sipulirenkailla ja basilikanlehdillä ja nauti. :) (kuvassa vasemmalla)



Ilmapallot pelottivat pikkutyttöä koko päivän, mutta illemmalla, kun mekot oli jo vaihdettu mukavampiin asuihin, uskaltautui jo vähän leikkimäänkin niillä. Näihin iloisiin tunnelmiin oli päivä hyvä päättää. Eikun seuraavia juhlia suunnittelemaan! :)

10 kommenttia:

  1. Onnea kaksivuotiaalle! :)
    Ihanan näköiset juhlat ja kanapastasalaatti kuulosti niin hyvältä, että sitä täytyy joskus kokeilla! Oon ihastunut noihin raitapilleihin ja mieli tekisi tilata niitä kaikissa niissä herkullisissa väreissä :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Raitapillejä löytyi myös eräästä paikallisesta kaupasta. Jos oot hankkimassa, niin voin sit vinkata mistä. :)

      Poista
    2. Voisit kyllä vinkata, tiedän yhden toisenkin, joka niitä on hankkimassa. Ei tarvii alkaa tilailemaan ;)

      Poista
    3. Laitan sulle s-postia, etten tule samalla paljastaneeksi kaupunkia ;)

      Poista
  2. Kaunista, ihanaa! Onnittelut synttäritytölle! Pitää munkin testata tuota salaattia, ja noita teippauksia myös. Sattuis olemaan tässä vajaa rulla ylijäänyttä oranssia remonttiteippiä, joka vois sopia hyvin meidän sisustukseen... ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mä tiedän kyllä, että teillä on yks oranssihtava taulu, johon remppateippi varmasti sopii :D

      Poista
  3. Onnea uudelle blogille! Suunnittelen juuri tyttären synttäreitä, eli meillä sama touhu tällä viikolla edessä. Kaikkea hyvää jatkolle!

    T. Marika
    Www.redsecret-lifestyle.com

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva kun kävit! Kurkkasin sinunkin blogia. :)

      Poista
  4. Teillä on tosi kaunis koti. Ihanan raikkaat värit. Kuvat on tosi kauniita. Tulee näköjään olemaan yksi mun suosikki blogeista. Ihanaa kevättä teidän perheelle :)

    VastaaPoista

Ilahdun, jos kommentoit. :)